La foire aux questions
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Par de l’enrichissement alimentaire, en augmentant les besoins énergétiques journaliers et en augmentant la proportion en protéines.
L’IMC est l’indice de référence utilisé par les professionnels mais selon le cas, d’autres indices sont à prendre en compte comme le taux de glucides chez les diabétiques, le taux de cholestérol chez les hypercholesterolemiants etc.
Le nutriscore actuel ne prends pas en compte le taux de transformation des produits. C’est un début de conseil nutritionnel, cependant, il ne faut pas se fier seulement à celui-ci pour améliorer son hygiène de vie.
Il faut augmenter la part en protéines afin d’augmenter la masse musculaire, bien veiller à une bonne répartition protéines animales / protéines végétale.
Les fibres sont essentielles pour prévenir et traiter de nombreuses pathologies. Elles permettent de retarder la sensation de faim et ainsi d’éviter de grignoter entre les repas. Elles réduisent également le risque de constipation…
En évitant les plats préparés, les bonbons, les sauces ( ketchup..) les sodas …qui contiennent un taux élevé en sucre. En prenant des collations à base de fruits sucrés naturellement. Diminuer progressivement sa consommation de sucre permet d’éviter de se sentir frustré.
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